La viscosidad es la propiedad de un fluido que hace que resista el flujo. La forma en que las moléculas individuales del fluido tienden a adherirse, o adherirse, entre sí determina cuánto un fluido resiste el flujo. Los fluidos de alta viscosidad son "gruesos" y resisten el flujo; los fluidos de baja viscosidad son "delgados" y fluyen fácilmente. El aire tiene una viscosidad baja y fluye fácilmente.

Usando dos líquidos como ejemplo, cantidades similares de aceite y agua vertidas por dos rampas idénticas fluirán a diferentes velocidades debido a su diferente viscosidad. El agua parece fluir libremente mientras que el aceite fluye mucho más lentamente.

Como otro ejemplo, diferentes tipos de líquidos similares mostrarán diferentes comportamientos debido a las diferentes viscosidades. La grasa es muy viscosa. Con el tiempo, la grasa fluirá, aunque el caudal sea lento. El aceite de motor es menos viscoso que la grasa y fluye mucho más fácilmente, pero es más viscoso y fluye más lentamente que la gasolina. TEMA COMPLETO E IMAGENES